Gynostemma-kasvi kuuluu Pumpkin-perheeseen. Kasvualue kattaa trooppisia alueita Kaakkois-Aasiassa, Himalajalla, Japanin saarilla, Malesiassa ja Uudessa Guineassa. Jos puhumme Japanista, täällä voit nähdä lukuisia istutuksia erityyppisistä gynostemmista. Suurin osa niistä on endeemisiä.
Kulttuurin edustajiin kuuluu viisilehtiäinen gynostemma (Gynostemma pentaphyllum). Sitä kutsutaan myös yleisessä kielessä "kuolemattomaksi yrtiksi", "thaimaalaiseksi teeksi" tai "eteläiseksi ginsengiksi". Japanilaiset kutsuvat yrttiä "jiaogulan" tai "jiaogulan". Aluksi kasvi tuli eurooppalaiseen kulttuuriin eksoottisen kasvin muodossa kaukaisista itämaista ja alkoi sitten kasvaa planeetan eteläisten kulmien puutarhoissa. Kasvitieteelliset tiedemiehet ovat pitkään tutkineet yrtin rakennetta ja tutkineet lääketieteellisiä ominaisuuksia. Nykyään perinteinen lääketiede ei ole enää täydellinen ilman tällaisten arvokkaiden kasvimateriaalien käyttöä.
Viisilehmisen gynostemman ominaisuudet
Gynostemma on kaksivuotinen nurmikasvien monivuotinen kasvi, jonka kiipeilyvarret muistuttavat viiniköynnöksen oksoja ja kiiltävät lehtiterät järjestetty vastakkaiseen järjestykseen. Lehdet on kiinnitetty varsiin varren kanssa ja ne koostuvat lanssomaisista lehdistä, joissa on rosoiset reunat.
Kukat eivät ole merkityksellisiä. Silmujen sisällä on vihreän tai valkoisen putkimainen korolla. Verhiö on jaettu viiteen kapeaan osaan. Kukat yhdistetään panicles tai harjat, jotka avautuvat kukinnan aikana. Kukat ovat heteroseksuaalisia, mutta eroavat toisistaan korolla. Tyypillisesti mieskorollat näyttävät hieman pidemmiltä. Kasvi kukkii heinäkuussa ja kukkii edelleen noin puolitoista kuukautta. Kypsät hedelmät ovat pyöreitä marjoja. Niiden halkaisija ei ylitä 6 mm. Massa sisältää mustia jyviä. Jos gynostemman kasvualueen sääolosuhteet ovat vuoden aikana normaalit, istutukset voivat nousta 8 metriin.
Kasvava gynostemma viisilehti
Istuttamalla gynostemma viisilehtiä
Lianan varret viihtyvät valaistulla alueella tai osittain varjossa. On vain tärkeää, että maaperä on ravitsevaa ja valutettua. Pensasviljelyyn riittää yksi emokasvi. Tehokkain gynostemman jalostusmenetelmä on pistokkaat.
Siementen itävyysprosentti kasvaa, jos siemeniä liotetaan lämpimässä vedessä 24 tuntia ja vasta sitten siemenet kylvetään astioihin. Kylvösyvyyden on oltava enintään 2 cm, astiat on täytetty hiekalla, johon on sekoitettu kompostia tai muuta orgaanista ainetta.
Kylvön lopussa ruukut peitetään polyeteenillä ja jätetään sisätiloihin huoneenlämpötilaan. Taimien ilmaantumisen pitäisi olla odotettavissa aikaisintaan 3-6 viikon kuluttua. Itämisen jälkeen astiat vapautetaan kalvosta ja sijoitetaan aurinkoiseen paikkaan, jolloin viljelmät vahvistuvat nopeammin ja alkavat kasvaa paremmin.
Gynostemman hoitoon liittyvät toimet ovat melko yksinkertaisia ja koostuvat kastelusta ja kitkemisestä säännöllisesti. Kasvaneet varret tarvitsevat lisätukea.
Kun pakkasuhka on ohi ja maaperä lämpenee hyvin, he alkavat istuttaa gynostemma-taimia avoimen taivaan alle. Sivusto kaivetaan etukäteen. Maaperän laadun parantamiseksi maaperä sekoitetaan humuksen ja kompostin kanssa. Tiheät ja raskaat substraatit on laimennettava turpeella ja karkealla hiekalla salaojitusominaisuuksien parantamiseksi.
Gynostemman istuttaminen tapahtuu uudelleenlastausmenetelmällä. Taimen reikä on tehty kooltaan hiukan suuremmaksi kuin juurijärjestelmän leveys, poistettu ruukusta yhdessä savikerroksen kanssa. Juuret suoristetaan varovasti reikään ja peitetään valmiilla alustalla. Taimen ympärillä oleva maa on tampattu. Istutus päättyy kasteluun. Kun kosteus on täysin imeytynyt, istutuspaikka peitetään multaa kerroksella. Näihin tarkoituksiin mikä tahansa orgaaninen materiaali, esimerkiksi humus tai kompostit, sopii. Kerroksen paksuus ei saisi ylittää 8 cm. Nuoret taimet muuttuvat pian kiipeäviksi liana-versoiksi, joten tärkeä edellytys on tuen läsnäolo kukkapenkin vieressä.
Monet puutarhurit istuttavat monivuotisen gynostemman seinän tai aidan lähelle, jolloin kasvi onnistuu täysin jo olemassa olevilla kiinteillä pinnoilla.
Gynostemman hoito
Gynostemma ei tarvitse erityistä hoitoa, vain runsasta ja toistuvaa kastelua. Pensaiden kastelu riittää kerran viikossa, jotta maaperä ei kuivu. Kuivuuden aikana lehdet ruiskutetaan lämpimällä vedellä. Menettely toistetaan kahdesti päivässä - aamulla ja illalla, jotta auringon säteet eivät polta lehtiä. Maaperän irtoaminen ja kitkeminen suoritetaan kastelun tai saostamisen jälkeen. Juuri avoimeen maahan istutettu kasvi ei tarvitse lisäruokintaa ja vie kaikki ravinteet aikaisemmin tuotetusta orgaanisesta ruokinnasta vuoden aikana.
Kahden ja kolmen vuoden ikäisiä gynostemma-taimia ruokitaan Kemiran liuoksella. 30-40 g lannoitetta kaadetaan pensaiden alle. Kompleksin koostumus valitaan siten, että sen sisältämät mikroelementit tarjoavat viiniköynnöksille hyvän kasvun ja kehityksen. Lehtiä pidetään syötävinä. Ne sopivat hyvin kasvissalaattien, keittojen ja muiden ruokien kanssa. Lannoitettaessa lehdet eivät vaikuta, mutta vain maanalainen osa syötetään.
-18 ºC: n pakkaset eivät ole niin pahoja gynostemmalle, mutta vakavampi kylmä voi johtaa juurijärjestelmän ja versojen jäätymiseen. Lumipeite on paras pensaiden talvisuoja. Alueilla, joissa sateita on vähän talvella ja pakkaset ovat yleisiä, on suositeltavaa peittää kasvi kuusenoksilla tai suojata kuivalla lehvistöllä.
Jotkut puutarhurit, jotta gynostemmaa ei altistettaisi tällaiselle testille, kaivaa se ylös ennen talven alkua ja siirrä se kattilaan, jota pidetään valossa viileässä huoneessa, suojaamalla paristoja ja muita lämmityslaitteita kuivalta ilmalta . Levossa gynostemma-kasvi vaatii myös päivittäistä huomiota ja säännöllistä kastelua, joten hoito ei lopu.
Gynostemman kerääminen ja varastointi
Gynostemma on korjannut raaka-aineita koko vuoden. Tuoreita yrttejä käytetään salaateissa ja ensimmäisissä ruokalajeissa. Teelehdet infusoidaan kuivattujen lehtien perusteella. Kerätyt versot ja gynostemman lehdet kuivataan ilmassa tai pimeässä, kunnes ne muuttuvat hauraiksi. Jauhaa sitten ja kaada purkkiin tai paperipussiin. Säiliö on tiiviisti suljettu ja varastoitu kuivassa paikassa. Kypsä gynostemma-marja on makea ja maukas.
Gynostemman tyypit ja lajikkeet
Monivuotisessa suvussa on noin 20 erilaista lajimuotoa, mutta vain viiden lehden gynostemma soveltuu viljelyyn. Alueillamme kasvi ei ole niin suosittu, joten kotimaiset puutarhurit tietävät vähän lajikkeista.
Gynostemman ominaisuudet
Hyödyllisiä ominaisuuksia gynostemma
Gynostemma ei ole vielä saanut tunnustusta virallisesta lääketieteestä. Yrtti gynostemman lääkinnälliset ominaisuudet ovat toistaiseksi houkutelleet vain perinteisiä parantajia. Monivuotisten kasvien koostumuksella ja biologisella rakenteella on paljon yhteistä ginsengin kanssa - yksi suosituimmista kasvitieteellisistä Kaukoidän kasveista. Gynostemma tuli tunnetuksi antiikin aikoina. Nykyään voit usein kuulla tarinoita siitä, miten aborigeenit keittivät ja ottivat yrttiteetä pitkäikäisyyden saavuttamiseksi, terveyden ylläpitämiseksi ja aina hyvässä kunnossa. Tällaisen virkistävän juoman ansiosta voitiin harjoittaa aktiivista elämäntapaa eikä koskaan valittaa hyvinvoinnista.
Tuoreilla versojen ja lehtien vihreillä on makea maku. Kudokset sisältävät suuren määrän vitamiineja ja mineraaleja, esimerkiksi fosforia, kaliumia, magnesiumia, sinkkiä, kalsiumia ja monia muita hyödyllisiä komponentteja.
Gynostemma sisältää ainutlaatuisia glykosidisia orgaanisia yhdisteitä - saponiineja. Samanlaisia ominaisuuksia löytyy myös ginsengistä. Kasvin jauhetut osat suositellaan syötäväksi. Niillä on myönteinen vaikutus koko kehoon ja parantavat suorituskykyä, minkä seurauksena henkilöllä ei enää ole fyysiseen toimintaan liittyviä vaikeuksia.
Verrattuna voimakkaaseen piristeeseen ginsengiin gynostemma vaikuttaa rauhoittavasti, joten säännöllinen ottaminen voi auttaa sinua rentoutumaan ja hälventämään ahdistusta. Sitä pidetään luonnollisena sokerien korvikkeena, minkä vuoksi yrtti on määrätty diabeetikoille. Tämän seurauksena veren kolesterolitasot laskevat merkittävästi. Komponentit vahvistavat immuunijärjestelmää ja urogenitaalista järjestelmää, palauttavat ruoansulatuskanavan toiminnan, kehittävät muistia ja henkisiä kykyjä sekä hidastavat ikääntymistä.
Parantavan teen resepti
Sinun on otettava 2 tai 3 tl hienonnettua raaka-ainetta ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle, sulje kansi ja jätä 5 minuutiksi. Tällaisen yrttitee pohjalta valmistetaan herkullinen makea tee. Systemaattinen teen saanti lisää virkeyttä koko päiväksi.
Vasta-aiheet
Vakavia vasta-aiheita lääkkeille ja gynostemman raaka-aineille ei ole vielä tunnistettu, mutta ihmisillä, joilla on yksilöllinen intoleranssi aineille, osa ruohosta voi aiheuttaa hylkäämistä. Hypertensiosta kärsivien potilaiden ja unihäiriöiden tulisi olla varovaisia ottaessaan yrttiä. Lapset, raskaana olevat naiset ja imettävät äidit kuuluvat myös rajoitusten luokkaan.
