Fenkoli on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin tilli, mutta sillä on aniksen tuoksu. Verrattuna tilliin, jota on helppo kasvattaa ja helppo hoitaa, fenkoli on kapriisikulttuuri, mutta erittäin terveellistä. Ihmisten keskuudessa tällä laitoksella on toinen nimi - farmaseuttinen tilli. Tämä vihannesten sato tuottaa alhaisen sadon, ja muut vihannesten naapurit eivät ole kovin ihastuneita fenkoliin sängynsä lähellä. Ehkä näiden pienten ongelmien takia kulttuuri ei ole suosittua puutarhureiden ja puutarhureiden keskuudessa. Mutta on vielä ihmisiä, jotka haluavat saada tuoreita fenkolivihreitä pöydälleen ja unelmoivat vain oppia lisää kasvatus- ja hoitosäännöistä.
Fenkolin kuvaus
Fenkoli on monivuotinen kasvi sateenvarjo-perheessä. Sillä on monia erilaisia lajeja ja lajikkeita. Suosituinta pidetään vihannesten lajikkeena, koska sillä on herkullisia hedelmiä - kaali, jolla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.
Kasvin varsi on suora, tiheästi haarautunut, korkea, noin kahden metrin korkea, hieman sinertävän kukinnan. Juuret ovat pitkiä, useiden keskipaksujen tankojen muodossa, halkaisijaltaan noin 1-2 senttimetriä. Lehdet ovat mehukkaita vihreitä. Kulttuuri kukkii pienillä kukilla, alkaen kesäkuusta ja päättyen syyskuuhun, yleensä toisena vuonna (kasvattaessa kasvia siemenistä). Pienet pitkänomaiset siemenet (noin 4 x 10 mm) kypsyvät syyskuussa ja niillä on makea maku.
Kasvava fenkoli siemenillä
Fenkoli voidaan levittää jakamalla juurakko, mutta tätä menetelmää käytetään harvoin. Yleensä käytetään siementen lisäysmenetelmää. Siemenet säilyttävät ominaisuutensa kahdesta kolmeen vuoteen ja ne erottuvat suurella itävyydellä. Fenkolinsiemeniä on suositeltavaa istuttaa kahdesti vuodessa: ensimmäinen kerta - huhtikuussa, toukokuussa ja toinen - elokuussa tai syyskuun alussa.
Sängyn maaperä on valmisteltava. Lisää kutakin neliömetriä kohti iso ämpäri humusa, kaksi rkl mineraalilannoitteita ja pieni määrä kalkkia. Jotkut puutarhurit ja kesäasukkaat neuvoo lisäämään sängyn sekoitusta tuhkaa ja kompostia (noin 0,5 kiloa neliömetriä kohti). Siementen kylvösyvyys on enintään kaksi senttimetriä.
Kun istutetaan siemeniä keväällä, on suositeltavaa luoda puutarhaan kasvihuoneolosuhteet tarvittavan kosteuden ylläpitämiseksi, jota tarvitaan nuorten taimien itämiseen. Kalvoa ei tarvitse poistaa ennen kuin kaikki taimet ilmestyvät. Ne ilmestyvät yleensä puolitoista viikkoa istutuksen jälkeen.
Kun kasvatat fenkolia ensimmäistä kertaa, sinun on päätettävä siementen ostamisesta, mitä fenkolia tarvitset - kasvis tai tavallinen. Jos kulttuuria viljellään kauniille ja terveelliselle vehreydelle, osta sitten farmaseuttinen tilli. Kasvisfenkoli antaa sinulle maukkaita ja ravitsevia kaalia. Tämän tyyppinen, kun siemenistä taimia ilmestyy, on suositeltavaa ohentaa ja jättää kasvien väliin 10-15 senttimetriä (ja kasvisfenkolin väliin vähintään 40 senttimetriä) ja lisätä lannoitteena mullein-nestemäistä liuosta.Nuoret fenkolinpäät kehittyvät täysin eivätkä häiritse toisiaan sängyissä.
Kasvava fenkoli taimilla
Helmikuun lopulla - maaliskuun alussa siemenet kylvetään taimia varten. Kun taimiin ilmestyy kaksi täysimittaista lehtiä, voidaan valita poimi, vaikka jotkut puutarhurit uskovat, että tästä menettelystä voidaan luopua. Fenkolin kasvatusmenetelmää käytetään yleensä vain vihanneslajikkeisiin, koska siemenet eivät juurdu hyvin avoimella kentällä liian pitkien päivänvalojen vuoksi. Valon runsaus tämäntyyppisen fenkolin kasvattamisessa häiritsee hedelmien oikeaa muodostumista.
Fenkolin hoidon perussäännöt
- Fenkolikasvis rakastaa säännöllistä ja runsasta kastelua ja löysää maaperää. Jos tällaisia olosuhteita ei ole mahdollista ylläpitää, maaperän multaus tulee pelastamaan. Mulch on tapa vähentää kastelua ja pitää maaperä irti pitkään.
- Fenkoli tarvitsee jatkuvaa orgaanista ruokintaa (esimerkiksi yrtti-infuusioita tai nestemäistä mulleinia). Kasvin kasvun ja kehityksen laatu riippuu lannoituksen säännöllisyydestä.
- Kasvien kasaamisprosessilla on suuri merkitys korkealaatuisen vihannesfenkolin kasvulle. Kaalipäät kehittyvät tällaisissa olosuhteissa oikein ja aktiivisesti. Ainoa haittapuoli on, että mäkitettäessä hedelmät saastuvat. Tämä voidaan välttää käyttämällä erilaisia erityisiä turvakoteja jokaiselle laitokselle erikseen. Ne voidaan valmistaa muovipulloista tai muoviputkien jäännöksistä, paperista, pahvista ja muista romumateriaaleista, ja laittamalla ne kuhunkin pensaaseen, ne voidaan haudata hieman maaperään jokaisen vihannesten lähellä.
- Fenkoli on suositeltavaa istuttaa kauas tietyistä vihanneskasveista (esim. Pavut, pinaatti, paprikat, pavut), koska se voi vaikuttaa kielteisesti niiden kasvuun ja kehitykseen.
- Jotta fenkoli ei ime kosteutta naapurikasveista juurijärjestelmällään, se on kasteltava säännöllisesti, poistettava rikkaruohoista ja maadoitettava maaperä.
Fenkolin hyödylliset ominaisuudet
Molemmat fenkolityypit, apteekit ja vihannekset, ovat erittäin kiinnostuneita erilaisten hyönteisten esikaupunkialueista, joista on suurta hyötyä muille vihanneskasveille.
Kastelun sääntöjen mukaisesti fenkoli voidaan istuttaa kurkkujen ja kaalien välittömään läheisyyteen. Tosiasia on, että kirvat vaikuttavat useimmiten näihin vihanneskasveihin, ja fenkolin aniksen aromi voi pelotella tämän haitallisen hyönteisen. Kirvat eivät siedä farmaseuttisen tillin hajua.
Fenkoli on monipuolinen kasvi, jota käytetään monien ruokien valmistamiseen (esimerkiksi salaatteihin, kastikkeisiin, kastikkeisiin, keittoihin, säilykkeisiin, vihanneskannuihin jne.) Sekä niiden koristeluun. Aniksen aromi löytyy erilaisista makeistuotteista (esimerkiksi kakkuista, karkeista, juomista). Monet lääketieteelliset ja kosmeettiset valmisteet valmistetaan fenkolin pohjalta. Nämä ovat erilaisia voiteita, voiteita, tinktuureja, teetä, decoctions, siirappeja ja tabletteja.
