Persilja on yksi yrtteistä, joita voidaan kasvattaa sekä kesällä puutarhassa että huoneistossa ympäri vuoden. Talvella kattilassa kasvava persilja voi ilahduttaa vihreänsä ja tarjota vitamiineja. Tällaisen istutuksen hoitaminen ei ole vaikeaa, ja lisäksi, jos noudatetaan kaikkia persiljan kasvattamiseen ikkunalaudalla sovellettavia sääntöjä, sen sato ei tuota avoimia maakasveja.
Persiljalajikkeet kasvattamiseen ikkunalaudalla
Monet persiljalajikkeet ovat herkkiä valon puutteelle ja matalalle kosteudelle, joten ne eivät sovellu viljelyyn sisätiloissa. Heille on vaikea luoda optimaalisia olosuhteita. Mutta nykyaikainen jalostus voi tarjota useita lajikekasveja, jotka ovat riittävän kestäviä sisätiloissa ja kypsyvät aikaisemmin. Niiden joukossa on sekä tavallisia lehtiä että koristeellisia kiharaisia.
Esimerkiksi lehtiversilissä, erityisesti aromaattisissa ja maukkaissa, nämä ovat:
- Ruokahalua - lajike, jolla ei ole hajoavia lehtiä;
- Helmet - keskikokoiset herkät lehdet;
- Gloria on lajike, jolla on tummanvihreä lehvistö.
- Emerald-pitsi on keskivarhainen lajike, jossa on kiiltävät lehdet.
- Italialainen sankari on keskikauden varjoa sietävä persilja, jolla on suuri lehtineen.
- Tavallinen on kohtalaisen varjoa sietävä keskikauden lajike.
- Prima on varhainen kylmänkestävä persilja.
- Venäjän juhla on tuottokas lajike, jolla on suuret lehdet.
- Universaali - muodostaa reheviä keskikauden pensaita.
- Aamuinen tuoreus on varhainen nopeasti kasvava lajike.
- Kunto - lehdet kasvavat nopeasti eivätkä melkein muutu keltaisiksi.
Kihara persiljan joukosta, vähemmän tuoksuva, mutta merkittävä kauniin lehtineen:
- Tuoksuva kuja - varhain kypsyvillä suurilla lehdillä.
- Aster - muodostaa keskikokoiset pensaat, joissa on tummanvihreä lehtineen.
- Mummon sänky on korkeatuottoinen varhainen lajike.
- Vorozheya on persilja, jolla on hyvin aromaattiset lehdet, joiden keski-ikäiset kypsyysasteet.
- Vihreät helmet ovat kaunis ja maukas lajike, jopa 35 cm korkeita pensaita.
- Curly Sue - lehdet kasvavat nopeasti eivätkä haalistu pitkään aikaan.
- Kucheryavets - lehdet ovat kirkkaan vihreitä ja kypsyvät keskipitkällä aikavälillä.
- Petra on taudinkestävä lajike, jolla on runsaasti vihreitä lehtiä.
Tyypillisesti ruukkuun soveltuvat siemenet on merkitty pakkaukseen. Kihara persilja on hieman huonompi kuin lehtimainen, mutta sitä pidetään vähemmän vaativana ja se kehittyy nopeammin asunnossa.
Valmistautuminen persiljan kasvattamiseen
Vaikka persilja on hyvin vaatimaton, siitä on mahdollista saavuttaa hyvät sadot vain, jos viljelyn perusvaatimukset täyttyvät. Terveellisen kasvun saavuttamiseksi pensaat tarvitsevat paljon valoa (talvella voit käyttää lisävalaistusta), tietyn lämpötilan ja sopivan maaperän.
Istuimen valinta
Jotta kasvit saisivat riittävästi valoa, niitä pidetään useimmiten ikkunassa.Etusija annetaan eteläiselle suunnalle, mutta pensaat voivat kasvaa hyvin itäisillä tai läntisillä ikkunalaudoilla. Kevään saapuessa kirkkaassa ja paahtavassa auringossa sijaitsevat istutukset on varjostettava siitä hieman. Tämä auttaa suojaamaan herkkiä lehtiä. Jotta kasvit voisivat kehittyä tasaisesti, niitä sisältävää astiaa käännetään säännöllisesti suhteessa aurinkoon.
Toinen edellytys persiljan kasvattamiselle on kylmäveden puuttuminen. Huoneen tuuletuksessa on suositeltavaa poistaa potti sen kanssa ikkunasta eikä myöskään pitää sitä ilmavirtausten tiellä.
Sinun ei pitäisi laittaa persiljaa keittiön ikkunaan, vaikka se olisi talon kevyin. Lämpötilan muutokset ja lieden altistuminen höyrylle voivat vaikuttaa haitallisesti holkkien kehitykseen.
Kapasiteetin valinta
Jotta persilja ei ole liian ahdas ruukun tai astian ahtaassa tilassa, sille valitaan syvät astiat, joihin mahtuu vapaasti sen kehittyneet juuret. Kasvavan persiljan tyypistä riippumatta ruukun on oltava vähintään 20 cm korkea.
Jotta vesi ei pysähdy maahan, säiliön pohjassa on oltava välttämättä viemärireikiä. Nesteen valumisen estämiseksi ikkunalaudalle on välttämätöntä järjestää lava tai ruukut. Itse potin valmistusmateriaalilla ei ole merkitystä. Ruukku tai laatikko voi olla savi, muovi tai valmistettu käsitellystä puusta. Joskus persilja alkaa kasvaa pienissä taimi-ruukuissa ja siirtää sen suurempaan astiaan kasvaessaan.
Ruukun ulkonäöllä on myös merkitystä - kuten muiden huonekasvien kohdalla, sen ei pitäisi pilata ikkunanäkymää ja päästä ulos yleisestä sisustuksesta.
Maaperä
Maaperän koostumus on avainasemassa persiljan kasvattamisessa kotona. Jos puutarhassa oleva kasvi pystyy kaatamaan tarvittavat aineet maasta koko kauden ajan, potin maaperä kuluu paljon nopeammin. Kasvit menestyvät parhaiten löysässä, neutraalissa tai hieman happamassa alustassa. Voit käyttää kaupasta ostettuja seoksia tai valmistaa maaperän itse. Tätä varten sekoita kompostia nurmikon, turpeen ja hiekan kanssa. Saatu seos desinfioidaan pakastamalla viikon ajan tai höyryttämällä uunissa. Toinen käsittelymenetelmä on maaperän vuotaminen heikkoon kaliumpermanganaatin tai kiehuvan veden liuokseen. Jos valmis maaperä on liian hapan, voit lisätä siihen vähän kalkkiliuosta. Mineraalilisät eivät ole tarpeettomia. Kuiva kalium- tai fosforilannoite levitetään maaperään ja sekoitetaan perusteellisesti.
Ennen maan kaatamista ruukkuun sen pohjaan asetetaan vähintään 2 cm: n paksuinen viemärikerros, jossa voidaan käyttää kiviä, tiilijätettä tai karkeaa hiekkaa.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Sadonkorjuun ajoitus riippuu suurelta osin siementen valinnasta. Siemenistä kasvatetun persiljan avulla voit korjata sitä yli vuoden ajan, mutta ensimmäiset lehdet voidaan poistaa vain pari kuukautta kylvön jälkeen. Juureksen istuttamista pidetään nopeammin tapana saada vihreitä. Lisäksi tämä menetelmä tarjoaa taatun kasvin haluttua lajiketta. Mutta juurakot kuluttavat nopeasti potin maaperän, joten tällaiset pensaat on istutettava uudelleen.
Ennen siementen kylvämistä tai persiljan juurien istuttamista ruukkuun ne on valmisteltava istutusta varten. Persiljansiemenillä on erikoisuus: ne ovat kirjaimellisesti kyllästetty eteerisellä öljyllä, mikä estää niitä kuoriutumasta nopeasti. Jos istutat ne maahan aivan kuten, taimet ilmestyvät vasta 3 viikon kuluttua. Prosessin nopeuttamiseksi siemenet kastetaan. Siemenet levitetään kostealle kevyelle kankaalle (esimerkiksi sideharso), joka on peitetty toisella kerroksella. Voit sijoittaa siemenet puuvillatyynyjen väliin. Jotta kangas, jossa on siemeniä, ei kuivu, se voidaan siivota pussiin tai sijoittaa suljettuun purkkiin, joka seisoo lämpimässä paikassa. Näissä olosuhteissa siemeniä jätetään useita päiviä varmistaen, että kangas on jatkuvasti kostea.Tässä tapauksessa on suositeltavaa vaihtaa vesi säännöllisesti. Mutta siementen ei pitäisi "kellua" vedessä.
Ennen kylvämistä siemenet käsitellään kaliumpermanganaatin vaaleassa liuoksessa, ja desinfioinnin jälkeen ne kylvetään ruukkuun syvenemällä vain vähän. Tällaiset toimenpiteet antavat siementen itää 7-10 päivän kuluessa.
Jos persiljaa kasvatetaan juurakoista, ne tutkitaan alustavasti valitsemalla vain vahvimmat ja terveimmät yksilöt, joilla on useita silmuja. Sopivien juurakoiden paksuus vaihtelee 2-4 cm ja pituus 5-15 cm.Jos juurikasvi on liian pitkä, se voidaan leikata pois, jotta se voi kyllästyä kosteudella nopeammin ja sopia paremmin myös potti. Jos juurakoissa on jo kasvanut vihreitä, ne leikataan. Kehityksen ja juurtumisen nopeuttamiseksi voit käsitellä istutusmateriaalia kasvustimulaattorilla.
Sen jälkeen kun versot ilmestyvät persiljaa kylvävään astiaan, ne on ohennettava. Kasveissa tulisi olla riittävästi tilaa, joten pensaiden väliin jää vähintään 3-5 cm, jolloin juurakoista peräisin oleva persilja voidaan istuttaa melkein läheisesti.
Missä muodossa tahansa persilja on istutettu, sen sisältämän astian maaperän ei pitäisi kuivua tai tulla liian kastuneeksi. Pannuun kertyvä ylimääräinen vesi on kaadettava. Jotta potin maaperän pinta ei muutu kuoreksi, löystyminen suoritetaan kastelun jälkeen. Persiljasta peräisin olevia vihreitä ei katkaista heti, mutta vasta sen jälkeen, kun pensaat ovat riittävän vahvoja.
Persiljan kasvatus ikkunalaudalla
Persiljan kasvu riippuu suurelta osin olosuhteista, joissa kasvi pidetään. Sängyissä tämä kulttuuri alkaa kehittyä kesällä, se ei pidä kylmästä, mutta samalla se ei siedä äärimmäistä lämpöä. Ihannetapauksessa persiljaa tulisi kasvattaa kohtuullisessa lämmössä - sen tulisi pitää huoneessa noin 18-20 astetta. Taimia tarvitaan korkeampi (noin 25 astetta) lämpötila vain itävyyden aikana. Holkkien ylikuumenemisen estämiseksi älä pidä niitä talvella kuumien lämmityslaitteiden välittömässä läheisyydessä. Voit suojata niiden kuumuudelta käyttämällä näyttöjä tai järjestämällä kattilat uudelleen lähemmäksi lasia. Kotona pensaat voivat kasvaa paitsi talvella myös kesällä. Lämpimän sään alkaessa voit siirtää kasveja sisältäviä astioita ilmaan.
Persiljalla tulisi olla riittävästi valoa, pensaan tulisi olla valaistu vähintään 12 tuntia päivässä. Pilvisen sesongin ulkopuolella ja talvella erityisen lyhyiden päivien aikana on suositeltavaa käyttää erityistä valaistusta. Tätä varten käytetään LED-, kasvi- tai agrolamppuja, joiden teho on vähintään 40 wattia. Ne asennetaan vähintään 20-25 cm: n etäisyydelle holkeista. Heijastavia näyttöjä käytetään tällaisen taustavalon tehostamiseksi. Ennen kaikkea persilja tarvitsee riittävästi valaistusta taimien kehityksen alkuvaiheessa. Auringon puute tänä aikana vaikuttaa merkittävästi pensaiden ulkonäköön (ne muuttuvat vaaleaksi ja venyvät) ja niiden kasvunopeuteen.
Riittävä ilmankosteus on yhtä tärkeää persiljalle. Paristojen läheisyys alentaa merkittävästi akun varaustasoa, joten on suositeltavaa asentaa ilmankostuttimet kasvien lähelle. Heidän roolinsa voi olla sekä erikoislaitteilla että yksinkertaisilla kotitekoisilla keinoilla - avoimet astiat vedellä, lava märillä kivillä. Vaihtoehtoisesti peitä akku liinalla, jonka reuna uppoaa veteen. Toinen tapa on sijoittaa lunta tai jäätä kattilan lähelle. Asteittain sulamalla se kostuttaa ilman ja alentaa lämpötilaa lähellä laitosta. Voit ruiskuttaa pensaita säännöllisesti suihkepullolla. Kosteuden ongelmaa ei kuitenkaan kannata ratkaista kastelemalla useammin - tämä voi johtaa juurien rappeutumiseen.
Kasvava persilja siemenistä
Kun olet päättänyt kasvattaa persiljaa siemenistä, sinun pitäisi olla kärsivällinen. Kylvöstä ensimmäisten vihreiden keräämiseen kestää 1,5 kuukautta. Itse prosessi kylvöstä lehtien keräämiseen sisältää seuraavat vaiheet:
- Siemeniä liotetaan kostealla liinalla useita päiviä;
- Persiljapannu on täytetty maaperän seoksella, unohtamatta pohjaan sijoittaa viemärikerros;
- Maaperä on kostutettu hieman;
- Puoli tuntia ennen kylvöä siemenet käsitellään heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa;
- Maan päälle tehdään matalia (noin 0,5 cm) uria;
- Siemenet kylvetään uriin, kevyesti ripottamalla maahan tai asettamalla ne pinnalle;
- Sadot ruiskutetaan huolellisesti;
- Peitä astia persiljalla kalvolla ja laita se lämpimään paikkaan;
- Maaperä pidetään hieman kosteana versojen syntymiseen saakka;
- Siementen itämisen jälkeen suojus poistetaan ja ruukku siirretään kohtuulliseen viileyyteen ja valoon;
- Liian paksusti noussut persilja ohennetaan;
- Käytä tarvittaessa muita valaisimia;
- Kun pensaat ovat kasvaneet tarpeeksi, voit korjata ne niistä.
Joskus persiljaa ei kasvateta maaperässä, vaan hydroponisesti. Tämä menetelmä antaa myös hyviä tuloksia.
Kasvava persilja juureksesta
Juuripersellin istuttamisella on myös useita ominaisuuksia.
- Juurakot varastoidaan syksyllä, ennen pakkasen alkamista, kaivamalla ne varovasti maasta;
- Ruukku on täytetty maaperällä sijoittamalla viemäri pohjaan;
- Kasvaneet vihreät leikataan juurakoista;
- Voit lyhentää liian pitkiä juuria, noin 5 cm pitkät juurakot soveltuvat kasvamiseen, mutta apikaalista silmuun ei puututa karsimalla;
- Juuret on istutettu siten, että yläosa ulottuu hieman maanpinnan yläpuolelle, voit sijoittaa ne melkein päästä päähän;
- Istutukset kastellaan ja sijoitetaan valoon viileään (noin 16 astetta) paikkaan;
- Kohtuullinen maaperän kosteus säilyy säiliössä;
- Kun ituja esiintyy, astia siirretään lämpimämpään (18 asteen kulmaan) kulmaan;
- Noin kolmen viikon kuluttua lehdet voidaan korjata pensaista.
Persiljan hoito
Persiljan hoito on yksinkertaista, mutta hyvän sadon ja kasvien terveyden varmistamiseksi sen perusmenettelyt on suoritettava säännöllisesti.
Kastelu
Tuoksuvimmat persiljan vihreät muodostuvat vain riittävän kosteassa maaperässä. Kasvava persilja tarvitsee erityisesti kosteutta. Kastelun aikana maapallon on oltava täysin kyllästetty vedellä ja ylimääräinen on poistettava viemärireikien kautta. Persiljan lehdet, joista puuttuu kosteutta, alkavat kellastua. Mutta kasvien liiallinen kastelu on myös haitallista, se voi johtaa juurien hajoamiseen. Yleensä kastelu tapahtuu 2-3 kertaa viikossa, jolloin maa kuivuu hieman.
Kuumina ja aurinkoisina päivinä kastelu suoritetaan yleensä aamulla tai illalla. Hyvin laskeutunut vesi huoneenlämmössä sopii tähän. Siihen asti kun taimet eivät vahvistu, ei ole suositeltavaa kastella niitä, vaan suihkuttaa niitä. Tällaiset toimenpiteet estävät maaperän eroosiota ja siementen siirtymistä.
Pukeutuminen
Yleensä mineraalilisäaineita lisätään maaperään, kun persiljaa istutetaan, mutta ajan myötä myös tämä ravintoaine voi loppua. Pensaiden heikko ja keltainen lehdet osoittavat, että niiltä puuttuu lannoite. Persiljan on erityisesti stimuloitava kasvua lehtien leikkaamisen jälkeen.
Ruokintaan sopivat kotitekoiset typpi-, kalium- tai fosforilisäaineiden seokset tai valmiit monimutkaiset formulaatiot pensaiden kasvattamiseen. Älä levitä liikaa lannoitteita. Turvallisuussyistä lehdet eivät ole leikattu ravinnosta pensaista ravinteiden jälkeen vähintään pari viikkoa.
Vihreiden kerääminen ja varastointi
Voit leikata kasveista lehtien, kun niiden varret kasvavat 10-12 cm korkeiksi. Vihreitä ei leikataan juuressa, vaan jätetään varsi itse. Saadaksesi useita sadonkorjuuainetta yhdestä pensaasta, enintään puolet kaikista lehdistä poistetaan siitä. Ensinnäkin tähän valitaan pisin oksat, joilla on suuri lehtineen. Karsinnan jälkeen kasvit voidaan lannoittaa.
Korjattua persiljaa voidaan käyttää tuoreena, pakastettuna tai kuivattuina pidempään varastointiin.
Sairaudet ja tuholaiset
Persilja epäedullisissa olosuhteissa voi sairastua. Tällaisten kasvien tärkeimpiä sairauksia ovat valkoinen täplä ja hometta. Vaikuttavat kasvit on käsiteltävä fungisidillä, esimerkiksi Fitosporiinilla.
Pensaiden tärkeintä tuholaista pidetään kirvoja. Jos sen merkkejä havaittiin persiljassa, lehdet ruiskutetaan hyönteismyrkkyllä (voidaan käyttää Fitovermiä). Ennen tällaisen lääkkeen käyttöä on tarpeen tutkia huolellisesti ohjeet ja älä syö käsiteltyjen pensaiden lehteä ennen siellä ilmoitettua aikaa.
Persiljapensaiden mahdollisen tartunnan estämiseksi tulevaisuudessa niiden hoitoa on muutettava.
Mahdolliset vaikeudet ja tärkeimmät virheet
Persiljan kasvatusongelmat alkavat useimmiten pensaiden kylvämisen tai hoidon perussääntöjen rikkomisen vuoksi. Heidän joukossa:
- Sopimaton, liian korkea tai matala ilman lämpötila;
- Liiallinen siementen syventäminen kylvön aikana;
- Valon puute tai kasvaminen pois ikkunasta ilman lamppuja;
- Käyttämällä alustaa, joka ei ole läpäissyt desinfiointimenettelyä;
- Liian usein ja runsaasti tai riittämätön kastelu;
- Liian pieni ja ahdas potti;
- Raskas maaperä, huonosti johtava vesi ja ilma
- Ruokinnan puute, mikä johtaa ravitsemuksen puutteeseen.
Jos löydät ongelman, sinun on yritettävä korjata se. Jos noudatat kaikkia tällaisten kasvien yksinkertaisia vaatimuksia, ne palkitsevat sinut hyvällä vitamiinisadolla.
