Lakka (Rubus chamaemorus) on yleinen ruohomainen monivuotinen kasvi, joka kuuluu Pink-perheeseen. Lakan määritelmä sisältää syötävät marjat ja itse kasvin. Nimi tulee kahdesta sanasta: "maassa" ja "mulperipuu". Ihmiset voivat kuulla, kuinka tätä kääpiöpensasta kutsutaan suotuleksi tai vartijaksi, pohjoisoranssiksi, arktiseksi vadelmaksi tai kuninkaalliseksi marjaksi.
Kasvualue kattaa kaikki pohjoisen pallonpuoliskon maat. Lakka esiintyy Keski- Venäjän, Kaukoidän ja Valkovenäjän tundran tai metsä-tundran alueilla. Marja kasvaa soiden läheisyydessä turvesoilla suoalueella. Kasvattajat onnistuivat mukauttamaan sen kulttuuriviljelyyn valmistamaan makeisia talviaikaan, kuten hilloja, mehuja, marmeladeja ja kompoteja.
Lampaan parantavat ominaisuudet on todistettu virallisessa lääketieteessä. Kasvia viljellään suurina määrinä Skandinavian maissa ja Yhdysvalloissa. Esimerkiksi tarkkaan katsottuna suomalaisen 2 euron kolikossa on kuva lakasta. Kasvihuoneiden viljelyä tutkitaan nykyään aktiivisesti tässä maassa. Marjaraaka-aineiden koostumuksessa on biologisesti aktiivisia aineita, minkä vuoksi lakka on erityisen arvokas tehokkaana lääkkeenä monien sairauksien hoidossa. Sitä käytetään yhtä menestyksekkäästi perinteisessä ja virallisessa lääketieteessä.
Karhunmarjan kuvaus
Lakka näyttää matalalta pensaalta. Ohut ja suora varsi pystyy saavuttamaan korkeintaan 30 cm, juurakko on kehittynyt ja haarautunut. Seuraavat viiden lohkoiset lehdet kiinnitetään varsiin varren avulla. Lehtipuiden väri on vaaleanvihreä, täplikäs. Pään kruunu on koristeltu lumivalkoisella kukalla. Koska kukinnot ovat uniseksuaalisia, jotkut niistä sisältävät heteitä, kun taas toiset sisältävät emiöitä. Hedelmä on pieni vadelma muistuttava rypsi. Kypsymisen alkaessa hedelmän väri on kelta-punainen, joka muuttuu vähitellen oranssiksi tai keltaiseksi. Kypsymisaika on heinä- tai elokuussa.
Istutetaan lakkoja avoimeen maahan
On olemassa siemenmenetelmä tai pistokkaat, jotka vievät paljon kauemmin. Pensas otetaan metsään tai ostetaan erikoistuneista puutarhakaupoista, joissa on valmiita taimia. Luonnollisissa olosuhteissa valitaan tervein pensas, jossa on kypsiä ja suuria hedelmiä. Kaivaa varovasti, pitämällä maapalloa, ja pakkaa juuriosa paperipussiin. Siirtämisen aikana kasvi menettää voimansa, joten on tärkeää olla häiritsemättä pensaan juurijärjestelmää ja käsittelemällä sitä varoen. Kaivettu taimi saa olla jonkin aikaa paperipussissa kääritty muovikelmuun juurien kuivumisen välttämiseksi.
Optimaalinen alue mansikoiden viljelyyn on kostea ja ravitseva maaperä, jossa on hieman happama ympäristö. Sivuston on oltava hyvin valaistu. Valmista kuoppa 50 cm x 50 cm etukäteen ja täytä se erityisellä seoksella.Kaivon seinät on peitetty savella, katemateriaalin paloilla tai muulla vedeneristysmateriaalilla, ja pohjaan asetetaan kalvo, johon tehdään pieniä reikiä veden tyhjentämiseksi. Sitten kaadetaan seos metsänhiekkaa ja korkealla turvetta, josta löytyy kääpiöpensaselle välttämätön mykoriisa. Seos tiivistetään tilavuutena, kunnes 10 cm on jäljellä huipulle, minkä jälkeen se kastellaan.
Taimi lasketaan reikään ottamatta sitä pois paperipussista. Päävarren ympärillä oleva tyhjä tila täytetään valmistetulla substraatilla siten, että istutuspaikan yläpuolelle muodostuu pieni kumpu ja kastellaan runsaasti. Kun kosteus on täysin imeytynyt maaperään, alue tasoittuu.
Lamppujen hoitaminen puutarhassa
Ennen talvea istutettu pensas herää eloon lämmön saapuessa. Se on kasteltava säännöllisesti iltaisin, muista muistaa irrottaa maaperä ja poistaa rikkaruohot. Käytä kasteluun vain laskeutunutta klooratonta vettä. Istutusneliömetriä kohden kulutetaan noin 5-8 ämpäriä vettä. Ajoittain useita grammaa sitruunahappoa laimennetaan vedellä. Kosteus säilyttää ja ravitsee paremmin juurijärjestelmää, jos huolehdit maaperän multtamisesta tavaratilan ympyrän ympärillä. Sitten kastelu voidaan vähentää 2-3 kertaa viikossa.
Nuoret kypsymättömät lakkapensat tarvitsevat aluksi jatkuvaa löystymistä ja kitkemistä. Kun kasvi on asunut yhdessä paikassa yli 3 vuotta, rikkaruohot eivät enää aiheuta sille paljon haittaa. Kukinta tapahtuu toukokuun puolivälissä tai lopussa. Pensaiden suojaamiseksi myöhäiskevään pakkasilta tehdään spanbond-suoja.
Kun munasarjat alkavat muodostua kaksivuotiaiksi pensaiksi, suoritetaan pukeutuminen. Liuotetaan 1 rkl ämpäriin vettä. mineraalilannoitteet. Orgaanisen aineksen lisäämistä ei suositella tänä aikana.
Lamppujen kerääminen ja varastointi
Vadelmahillojen kokoelma putoaa pääsääntöisesti heinäkuussa ja kestää noin 2 viikkoa. Kypsät mutta kiinteät marjat korjataan. Ylikypsät marjat ovat käyttökelvottomia ja hiipivät nopeasti käsissä. Tällaiset hedelmät eivät enää sovellu aihioihin. Kypsät marjat näyttävät läpikuultavilta. Ne poistetaan pensaasta pitämällä verholehtiä ja sijoitetaan pieniin ämpäreihin. Keräyksen jälkeen verholehdet irrotetaan ja kuivataan lääkinnällisiin tarkoituksiin. Kuljetuksen aikana kauhat peitetään puhtaalla liinalla tai leveillä lehdillä. Jos peität astian muovikelmulla, marjat parittelevat ja tukehtuvat.
Kypsiä hedelmiä ei säilytetä pitkään. Ennen sadonkorjuuta on parempi valmistaa sokerisiirappi etukäteen, jotta voit keittää hillon myöhemmin. Kompottirullat kestävät kauemmin, jos käytät kypsymättömiä marjoja.
Kaikkia kasvin kasvullisia osia, mukaan lukien lehdet ja juuret, pidetään lääkkeinä. Juurien korjaus tapahtuu lokakuussa tai marraskuussa.
Yleensä lakkoja pidetään usein väärässä toisessa kasvissa, esimerkiksi prinsessassa tai vadelmassa. Yleisestä ulkoisesta samankaltaisuudesta huolimatta nämä edustajat kuuluvat eri kasviryhmiin. Kasvattajat eivät ole vielä onnistuneet tuomaan pilvien puutarhamuotoa viljelyyn.
Hedelmien hyödyllisiä ominaisuuksia
Lakka on hämmästyttävä kasvi, jossa on runsaasti ravintoaineita, jotka ovat erityisen arvokkaita keholle ja joka sisältää komponentteja, kuten proteiineja, pektiiniä ja tanniineja, kuitua, sokereita, fytonisideja, steroleja, B-vitamiineja, C-vitamiinia, A. hivenaineet myös melko vaikuttava: kalium, magnesium, fosfori, kalsium ja rauta.
Kasvilla on hyödyllisiä tulehdusta, diureetteja ja syöpää estäviä vaikutuksia. Lakka-komponenttien perusteella tehtyjä varoja käytetään kuumeisiin, uudistumiseen, niillä on haavan parantava ja korjaava vaikutus.
Kaikkia kasvinosia käytetään kansanlääketieteessä mahalaukun ja suoliston, munuaissairauksien hoitoon ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan normalisointiin.
Marjoja suositellaan sisällytettävän ruokavalioon, koska ne estävät käymisreaktioiden riskin ja auttavat palauttamaan biokemialliset prosessit. Tästä johtuen vitamiinipuute hidastuu, vilustuminen ja ihon erilaiset ihottumat paranevat nopeammin, sisäinen verenvuoto estyy.
Lakka-hedelmää määrätään ruoansulatushäiriöihin, kystiittiin, kihtiin, kurkkukipuun ja krooniseen väsymykseen. Marjoissa olevilla aineilla on parantava vaikutus tuberkuloosiin, vaikeaan yskään ja vahvistava vaikutus koko kehoon.
Lakka on kysyttyä kosmetiikkateollisuudessa. Esimerkiksi suosittu Lumene-yritys tuottaa hedelmiinsä perustuvia ainutlaatuisia kosmetiikkatuotteita.
Asiantuntijat eivät suosittele kasvin marjojen käyttöä vatsasairauksiin, nimittäin gastriittiin, haavaumiin, kun elimistössä on korkea happamuus tai taudin paheneminen. Lamppujen ottaminen voi aiheuttaa allergisia reaktioita ihmisillä, joilla on yliherkkyys tälle komponentille.
