Talon kukat ovat kauniita, miellyttäviä katsella ja hyödyllisiä henkiselle ja fyysiselle terveydelle. Kun talossa kasvaa erilaisia mausteita pelargoniumien ja saintpaulioiden ohella, se on erittäin hyvä! Ja monet jopa kasvattavat tomaatteja ja kurkkuja ruukuissa ikkunalaudoilla. Tämä artikkeli tarjoaa tietoa rosmariinista - mausta, joka on yhtä terveellistä kuin kaunista. Sen lisäksi, että rosmariinilla on miellyttävä mausteinen aromi, sillä on myös monia terapeuttisia ja ennalta ehkäiseviä ominaisuuksia. Jopa yksinkertainen tämän kasvin aromin hengittäminen on jo hyödyllistä, ja sen kauneuden ihaileminen (varsinkin kukinnan aikana) on suuri ilo.
Luonnollisesti rosmariini ei ole harvinainen mauste, sen voi ostaa helposti lähimmästä ruokakaupasta valmiiksi pakattuna, mutta todelliselle viljelijälle on paljon mielenkiintoisempaa kasvattaa tällainen ihme omin käsin! Ja kuinka kätevää on saada käteen tuoreita kukkia, jotka voidaan lisätä salaatteihin. ja lihaa, ja teetä, ja jälkiruokia, ja käytetään myös koristella erilaisia ruokia. Lisäksi rosmariini on erittäin kaunis kukinnan aikana: se on peitetty vaaleansinisillä kukinnoilla, ja se lisää esteettisen kulinaariseen tehtäväänsä. Muuten, rosmariini ei koskaan sairastu, minkä monet viljelijät vahvistavat.
Kasvava rosmariini
Rosmariininsiemeniä on melko vaikea kasvattaa siemenistä: ne eivät välttämättä itä tai taimet eivät selviydy. Siksi paras vaihtoehto olisi ostaa pieni tehdas myymälästä. Nykyään kukkakaupoissa on valtava määrä eksoottisia kasveja, mutta jos yhtäkkiä rosmariinia ei ole niiden joukossa, voit yksinkertaisesti tilata sen tuotavan sinulle.
Rosmariinin hoito
Joten mitä tämä mauste tarvitsee voidakseen elää onnellisina ikuisesti? Kyllä, ei paljon: paikka, jota aurinko valaisee (rosmariini - "Välimeren alue") ja säännöllinen kastelu (mutta ei tulvia). Rosmariini on hyvä sijoittaa etelään päin olevaan ikkunaan, mutta sitten se on kasteltava hieman runsaammin kuin varjoisella puolella "elävät" kukat. Jotta mausteet eivät vahingoittaisi kuivaa ilmaa talvella (ja kesällä), se on suihkutettava joskus. Kukka on myös suojattava paahtavalta auringolta.
Maaperän osalta rosmariini tyytyy yleiseokseen lisäämällä kourallinen paisutettua savea (viemäröintiin) ja nurmikkoa. Happamainen maaperä on vasta-aiheista tälle kasville, ja tarvitset ilmaa läpäiseviä kalkkiseoksia. Jotta holkki kasvaa tasaisesti, sitä on ajoittain kierrettävä oman akselinsa ympäri. Voit leikata sitä hieman keväällä ja jopa kesän lopussa, mutta ei välttämättä - kasvin oksat murtuvat niin säännöllisesti "tarpeisiin".
Heti kun kesä tulee, rosmariini on siirrettävä ulos, jotta se voi absorboida auringon säteet, uida sateessa ja pestä kastepisaroilla. Mutta syksyllä (jo ennen yön pakkasien alkamista) se on siirrettävä taloon uudelleen - älä unohda, että rosmariini ei siedä kylmää.
Rosmariinin lisääminen
Kaikki tärkeimmät asiat on sanottu mausteisen ruohon hoidosta, mutta rosmariinin lisääntyminen on erillinen keskustelu. No, älä osta uutta pensasta joka kerta! Asiantuntijoiden mukaan rosmariini leviää parhaiten pistokkailla. Näin se tehdään.Varsi (10 cm) leikataan aikuisesta kasvista, alemmat lehdet poistetaan siitä ja laitetaan maljaan, joka on valmistettu tummasta lasista, jossa on laskeutunutta vettä ja 2 aktiivihiilitablettia liuotettuna siihen. Varsi ei kosketa 12-15 päivää. Kahden viikon kuluttua juurien tulisi näkyä ja kasvi voidaan istuttaa pieneen ruukkuun ravinteiden kanssa.
Mutta et voi saavuttaa juurien muodostumista vedessä, mutta yritä istuttaa leikkaus välittömästi maahan. Tällä tavoin: katkaise viime vuonna ilmestynyt varsi, paljasta sen alaosa, käsittele se "Kornevin" -ohjelmassa tai muussa juurien muodostumista stimuloivassa aineessa. Kostutettu vermikuliitin ja turpeen seos tulisi jo valmistaa etukäteen, missä leikkaus istutetaan.
Alku. Kukan pitäisi nyt seistä kevyessä ja lämpimässä (mutta ei kuumassa) paikassa. Joskus suihkutamme sitä ja odotamme sen kasvua - 10-15 päivässä, kuten vedessä. Kun pistokkaat alkavat kasvaa, ne siirretään vielä useita kertoja, ja pensaan tekemiseksi rehevämmäksi kasvualueen latvat puristuvat pois. Huomio! Aikuiset kasvit tarvitsevat vuosittaisen (joskus useammin) elinsiirron. Siitä, että on tullut aika tehdä tämä, osoittaa se, että näytti siltä, että tehtaalla oli vähän vettä (kastelun jälkeen). Tämä tarkoittaa, että juurista on tullut suuria ja ahtaita vanhassa ruukussa. Voit myös tehdä seuraavan menettelyn: leikkaa rosmariinin juuret pohjasta ja sivuilta (saksilla) ja istuta se takaisin samaan ruukkuun. Jotta juuristo palautuu nopeasti, sinun on leikattava kukan kruunu istutuksen aikana.
Rosmariinin edut
Muinaiset egyptiläiset, roomalaiset ja kreikkalaiset arvostivat rosmariinia. Häntä pidettiin pyhänä, legendojen mukaan hän palveli ikuisuuden, runsauden ja vaurauden symbolina.
Tätä laitosta käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Tehokkaiden keittojen ja muiden lääkkeiden saamiseksi käytetään vain kukinnan aikana kerättyjä nuoria versoja ja lehtiä. Ja tässä on esimerkkejä resepteistä lääkkeille, jotka on helppo tehdä kotona:
- Hiuksia vahvistava öljy
Kaada tuoreita lehtiä (armeija) manteliöljyllä ja pidä 14 päivää. Levitä sitten hiusjuuret saadulla tuotteella ja odota 10-15 minuuttia. Vaikutuksen lisäämiseksi toimenpide tulisi suorittaa kerran viikossa 2 kuukauden ajan. - Keittäminen, joka lievittää jalkojen turvotusta
Lehdet kaadetaan kiehuvalla vedellä, liemi jäähdytetään ja sitten liotetaan siihen pyyhe ja kääritään jalkojen ympärille. - Kurkun hoitoon (tonsilliitti, tonsilliitti jne.)
Lehdet (2 rkl) kaadetaan kiehuvalla vedellä (1 lasi), vaaditaan, suodatetaan. Kurista lämpimällä liemellä. Muuten, syömällä tuoretta rosmariinilehteä joka päivä (pureskelemalla sitä hitaasti), voit päästä eroon kurkun ongelmista ikuisesti.
Siinä on kaikki tiedot Välimeren rosmariinista - terveestä ja kauniista sisäkasvista. Kasvata sitä, pysy terveenä ja syö herkullista ruokaa!
