Päärynä on tunnettu ja rakastama monissa kulttuureissa, joka kasvaa eri alueilla ja maissa. Sitä ei ole helppo kasvattaa, koska laitosta pidetään hyvin vaativana hoito- ja huolto-olosuhteissa. Päärynän alueen tulisi olla lämpimässä ja hyvin valaistussa paikassa ilman maaperän kosteutta.
Lukuisten lajien ja lajikkeiden joukossa on kesä-, syksy- ja talvinäytteitä, jotka soveltuvat kasvattamiseen alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet. Talvi päärynöitä säilytetään erinomaisesti pitkään. Tällaisia hedelmiä voi nauttia melkein kevään alkamiseen saakka. Kun valitset talvilajikkeen, on suositeltavaa kiinnittää huomiota puutarhureiden suosituimpiin yksilöihin.
Kotimainen päärynä
Tämä lajike on hybridi, joten se kasvatettiin jalostustoiminnan seurauksena ristittämällä kaksi vahvaa lajiketta. Kasvit ovat talvikestäviä lajeja. Keskikokoiset puut ovat yleisiä Krimin niemimaan alueella. Tämä lajike kestää kestävän talven kylmän. Hedelmät alkavat neljä vuotta taimien istutuksen jälkeen, ja niistä tulee vuosittain runsaita. Sadonkorjuu tapahtuu keskellä syksyä. Hedelmät kasvavat suuriksi tai keskikokoisiksi, paino enintään 200 grammaa. Makeat ja hapan hedelmät säilytetään myöhään syksyyn - alkutalveen asti. Kun luot viileitä olosuhteita, on mahdollista säilyttää hedelmät pidempään.
Tämän päärynälajikkeen ominaisuus on hedelmien varhainen kypsyminen, pakkasenkestävyys, erinomainen maku ja vastustuskyky tauteille ja tuholaisille.
Päärynä Kondratyevka
Hedelmiä tapahtuu vuosittain runsaalla sadolla. Tämän lajikkeen päärynätaimen istuttamisen jälkeen se alkaa tuottaa hedelmää 4 vuodessa. Puut ovat korkeita pieniä, vehreällä kruunulla. Hedelmien sadonkorjuu tapahtuu puolikypsästi vihreällä hedelmällä, joka muuttuu pian kellertävän oranssiksi. Yhden päärynän paino on noin 150 grammaa ja enemmän. Massa on homogeenista, ilman kivistä, voista. Hedelmät säilyttävät ominaisuudet talven puoliväliin saakka.
Päärynä Bere Ardanpon
Korkealla hybridilajikkeella, joka suosii hedelmällistä maaperää ja lämpimää ilmastoa, on korkea talvikestävyys. Hedelmien laatu ja paino riippuvat kasvuolosuhteista, asianmukaisesta hoidosta ja sopivasta ilmastosta. Epäsuotuisissa säilytysolosuhteissa hedelmät menettävät makunsa ja ulkonäönsä.
Ensimmäisen sadon voidaan odottaa seitsemän vuotta taimien istutuksen jälkeen. Kypsillä vaaleankeltaisen sävyn hedelmillä on miellyttävä makea-hapan maku ja heikko kiristys. Päärynät säilyttävät maunsa säilytyksen aikana 4-5 kuukautta. Lajikkeella on korkea sato, suuret hedelmät ja korkea säilyvyys. Suurin haitta on pieni vastustuskyky sienitauteille.
Päärynä Saratovka
Lajike erottuu suuresta pitkäaikaisen varastointikapasiteetistaan ja talvikestävyydestään. Antaa korkean tuoton joka vuosi. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on noin 200 grammaa. Sadonkorjuu suoritetaan vihreällä hedelmän värillä, joka ajan myötä kypsyy ja muuttuu keltaiseksi.Hedelmät soveltuvat kuljetukseen, niillä on erinomainen esitys ja maku.
Päärynä Pass Crassan
Sillä on heikko kylmänkestävyys, se on termofiilinen lajike ja kuuluu keskikokoisiin puihin. Lajikkeen kasvatti melkein seitsemän vuosikymmentä sitten kuuluisa ranskalainen jalostaja. Puu alkaa tuottaa hedelmää vasta 6 vuotta nuoren taimen istuttamisen jälkeen. Sato antaa joka vuosi, mutta ei kovin runsaasti. Hedelmät ovat suuria, yli 250 gramman painon. Jos istutat tämän päärynän lajikkeen kvitteniä, hedelmä tapahtuu kaksi vuotta aiemmin, ja hedelmät saavuttavat 400 grammaa.
Kypsillä hedelmillä on kultainen sävy ja pyöreä muoto. Makuominaisuudet poikkeavat muista lajikkeista mehukkuudessa, lievässä kiristävyydessä ja makea-hapan maussa hyvissä pito-olosuhteissa ja sopivassa ilmastossa. Jos hoitosääntöjä rikotaan kosteuden puutteella ja huonolla kastelulla, hedelmän maku muuttuu negatiiviseen suuntaan. Niistä tulee hapan kuin makea ja hapan. Kun päärynöitä kasvatetaan alueilla, joissa on viileä ilmasto, hedelmät eivät kypsy kokonaan. He saavuttavat täyden kypsyytensä vähitellen sadonkorjuun jälkeen.
Korjuun optimaalisin aika on lokakuun viimeinen viikko. Tähän mennessä talvilajikkeen hedelmät saavat halutun mehukkuuden ja miellyttävän maun, ne säilyttävät tuoreen ulkonäönsä pitkään ja varastoidaan pidempään. Varastointipaikan tulee olla kohtuullisen viileä (esimerkiksi kellari tai kellari) ja päärynäkorjuua voidaan sitten varastoida alkukevääseen asti.
Tämän lajikkeen erityispiirteitä ja ominaisuuksia ovat erittäin suuret hedelmät, vähäinen irtoaminen, vastustuskyky tauteille ja tuholaisille, erinomaiset laatuominaisuudet ja ainutlaatuinen maku. Negatiivisina puolina pidetään matalaa kylmänkestävyyttä, korkeita sääolosuhteita ja maaperän koostumusta.
Päärynä Josephine Mechelnistä
Tämä vaatimaton lajike sietää kylmiä ja kevyitä pakkasia sekä kuivia jaksoja. Keskikokoiset puut alkavat tuottaa hedelmää 7-9 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmällä on hyvä mehukkuus ja hieman hapan maku. Keltaisten hedelmien massa on 60 grammaa keskisuurilla viljelykasveilla ja yli 130 grammaa matalakasvuisilla puilla. Niille on ominaista hyvä säilyvyys ja kyky kuljettaa.
Päärynä Olivier de Ser
Taimien istuttamisen jälkeen ensimmäinen sato ilmestyy vasta 5-7 vuoden kuluttua. Ranskassa kasvatettu hybridilajike kuuluu keskikokoisiin talvikestäviin puihin, joiden keskimääräinen sato on. Kulttuuri vaatii paljon huomiota, asianmukaista hoitoa ja suotuisia kasvuolosuhteita. Tämän lajikkeen kannalta hedelmällinen maa-alue, usein kastelu ja korkea ilman lämpötila ovat erittäin tärkeitä.
Keskipitkien puiden hedelmät saavuttavat 200 gramman massan, ja alemmilla viljelykasveilla hedelmät ovat lähes kaksi kertaa suurempia. Kypsä, tummanvihreä, pallomainen hedelmä on hieman hapan maku. Vaikka sadonkorjuu on tavallista lokakuun lopussa, hedelmä saavuttaa todellisen kypsyytensä vasta talven alussa. Sadonkorjuu voidaan säilyttää kevääseen asti säilyttäen kaikki makuominaisuudet täysin.
