Puutarhureista löytyy monia innostuneita kokeilijoita, jotka pyrkivät mukauttamaan eteläisiä satoja viljelyyn näennäisesti sopimattomissa olosuhteissa. Tämä artikkeli on kätevä tienraivaajille, koska siinä keskitytään bataatti, joka tunnetaan myös nimellä bataatti.
Miksi bataattia kannattaa kasvattaa?
Valitettavasti bataatit eivät ole suosittuja venäläisten puutarhanhoitoharrastajien keskuudessa. Miksi "valitettavasti? Se on hyvin yksinkertaista: bataatissa ei ole käytännössä tuholaisia, sillä on erinomainen maku ja se on erittäin hyödyllinen. Lisäksi sitä voidaan hyvin kasvattaa Venäjän ilmastossa. Mutta tärkein etu on, että bataattia varastoidaan riittävän korkeissa lämpötiloissa: se ei menetä ominaisuuksiaan, vaikka se olisi lämpimässä kaupunkiasunnossa. Bataattiviljelyllä on kuitenkin omat hienovaraisuutensa ja salaisuutensa.
On syytä aloittaa tämän ainutlaatuisen kulttuurin itämisen menetelmillä. Huolimatta siitä, että tätä kasvia kutsutaan "bataatiksi", se ei ole peruna tavallisessa mielessä. Bataatti istutetaan pistokkailla, ei mukuloilla. On kaksi tapaa tulla pistokkaiden omistajaksi: ostamalla ne myymälästä tai itämällä itse.
Itu voi esiintyä missä tahansa mukulassa, joten jos istutusmateriaalissa ei ole silmiä, sinun ei tarvitse huolehtia. Perunoista poiketen bataatit eivät tarvitse silmiä. Ensinnäkin mukuloissa havaitaan pieniä purppuranpunaisia silmuja, joista pienet lehdet itävät jonkin ajan kuluttua. Bataatti-lehtien muoto riippuu kasvien tyypistä: ne voivat muistuttaa sydäntä tai olla veistettyjä reunoja.
Sinun pitäisi alkaa itää bataatteja alkukeväällä. Jos kuitenkin ostit mukulan myymälästä, sinun on aloitettava pistokkaiden ajaminen hieman aikaisemmin: myymälän mukuloiden itäminen kestää kauemmin. Lisäksi ne eivät käsittelyn takia voi itää ollenkaan.
Jotta mukulat eivät ryhtyisi mätänemään ja pistokkaiden muodostumisprosessi kiihtyy, ennen itämisen aloittamista on välttämätöntä suorittaa tautien ehkäisy. Tätä varten mukula asetetaan fungisidiliuokseen noin puoleksi tunniksi. Jos et halua käyttää kemikaaleja, sinun kannattaa harkita biologisten fungisidien käyttöä.
Bataattien itäminen vedessä
Jos olet koskaan itänyt vihreiden sipulit, olet perehtynyt bataatti itämisen prosessiin tällä menetelmällä. Vesi kaadetaan pieneen astiaan. Mukulat (kokonaiset tai leikatut kahteen puolikkaaseen) upotetaan veteen, leikataan. On välttämätöntä, että mukula on peitetty vedellä muutaman senttimetrin ajan. Vaaditun upotussyvyyden saavuttamiseksi mukula voidaan lävistää hammastikkuilla, jotka pitävät niitä kiinni ja estävät niitä uppoamasta kokonaan veteen.
Jonkin ajan kuluttua juuret ilmestyvät mukulan alaosaan, ja yläosa itää.
Miksi sinun on leikattava mukulat? Se on hyvin yksinkertaista: se antaa mahdollisuuden hankkia enemmän materiaalia istutettavaksi, jos mukuloiden määrä on rajallinen.Lisäksi mukulalla on heterogeeninen rakenne: sen toinen pää aiheuttaa juuria ja toinen - itää. Jos mukula ei tuota silmuja, ei ole mahdollista määrittää, missä "latvat" ja "juuret" ovat. Bataatti mukulan pudottaminen veteen on "ylösalaisin" suuri. Leikattaessa maadoitetusta osasta tulee kärki automaattisesti. Lopuksi aiemmin leikattuissa mukuloissa ituja esiintyy paljon nopeammin ja niiden määrä on suurempi kuin leikkaamattomia mukuloita itettäessä.
Itävyyssäiliössä oleva vesi on vaihdettava taimiaineiston hajoamisen estämiseksi. Ja kuukauden kuluttua mukulat voidaan siirtää munuaisiin itävyyden lisäämiseksi.
Bataattien itäminen ruukussa
Bataatin maaperä on valmisteltava huolellisesti. Säiliö, jossa on viemärireikät, on täytetty kalsinoidulla maaperällä. Maaperään voidaan lisätä yleislannoitetta, joka sisältää hivenaineita. Bataatit ovat hyvin herkkiä hivenaineiden puutteille, joten et voi tehdä ilman lannoitusta. Maaperän päälle sinun on kaadettava pari senttimetriä hiekkaa tai hiekkaan sekoitettua sahanpurua.
Mukula asetetaan vaakasuoraan maahan ja sitä painetaan hieman. Sen jälkeen astia asetetaan lämpöön. Maaperä on kostutettava säännöllisesti.
Kun mukula antaa juuret ja versot, astia tulee sijoittaa kirkkaaseen paikkaan. Bataattien "päivänvaloaikoja" voidaan pidentää 16 tuntiin päivässä.
Kun versojen pituus saavuttaa 10-20 senttimetriä, mukulat voidaan istuttaa avoimeen maahan. Jos istutuksen aika ei ole vielä tullut, voit jättää mukulat jatkaaksesi kasvua.
Muutama päivä ennen istutusta bataatin versot leikataan ja jaetaan 15 senttimetriin. Versojen alaosa upotetaan veteen. Kun huomaat alkeellisten juurien syntymisen, versot voidaan istuttaa puutarhaan. Tällöin juuret kasvavat jo avoimella kentällä, ja hedelmät ovat ulkonäöltään houkuttelevampia. Jos maahan istutetaan versoja, joiden juuret ovat kietoutuneet toisiinsa, bataattihedelmillä on epäsäännöllinen muoto.
Bataatit voidaan haluttaessa itää paitsi vedessä tai maaperässä myös kostutetuilla lautasliinoilla ja sahanpurulla sekä pestyssä hiekassa, joka on joskus kostutettava hieman vedellä. Totta, kun ensimmäiset juuret ja versot ilmestyvät mukuloihin, on suositeltavaa siirtää ne maaperään: tämä nopeuttaa merkittävästi verson kehittymistä.
Jos olet kasvanut bataattia useita vuosia, sitten syksyllä sadonkorjuun jälkeen voit leikata muutama pistokkaat ja istuttaa ne erityisiin astioihin. Talvella bataatti versot voivat hyvinkin toimia koristekasveina. Keväällä versot leikataan erillisiksi paloiksi 15-20 senttimetriä. Tuloksena olevat pistokkaat on asetettava veteen ja odotettava juurien ilmestymistä. Sen jälkeen voit istuttaa ne turvallisesti puutarhaan ja odottaa seuraavaa satoa!
