Pekingin kaali on vaatimaton vihanneskasvi, joka voi tuottaa kaksi satoa koko lämpimän kauden ajan. Jopa kokematon kesäasukas voi kasvattaa sitä. Tätä laitosta on helppo hoitaa. Pekingin kaali ei todellakaan ole oikukas, kasvaa nopeasti, on hyvin varastoituna, erittäin hyödyllinen ja sillä on erinomainen maku.
Mutta sen viljelyssä on negatiivisia puolia. Ensinnäkin, tietysti tuholaiset - etanat ja ristikukkainen kirppu. Päästä eroon niistä ei ole helppoa. He pystyvät pilaamaan suuren määrän satoa. Ja toinen ongelma on ammunta. Joskus kaali ei voi muodostaa täysimittaista kaalia.
Näiden ongelmien voittamiseksi on tarpeen tutustua yksityiskohtaisemmin tämän vihannesten viljelyn erityispiirteisiin.
Kiinankaalin istutuspäivät: kuinka välttää ammunta
Jotta kiinankaali ei pääse nuoliin, se on tarpeen istuttaa tiettyyn aikaan. Kukinnan ja siementen muodostumisen suotuisat olosuhteet ovat suuri määrä valoa pitkin päivänvaloa. Joten paras aika kaalia istuttaa on alkukevää (noin huhtikuun puolivälissä) tai kesän puolivälissä. Tällä hetkellä päivänvalo on hieman lyhyempi eikä kukista tarvitse pelätä.
Kokeneet kasvattajat kävivät myös tapaamassa puutarhureita tämän ongelman ratkaisemisessa ja kasvattivat hollantilaisia hybridilajikkeita, joita ammunta ei uhkaa.
Pekingin kaali on yksi varhain kypsyvistä vihanneksista, mutta sillä on myös varhaisia, keskisuuria ja myöhäisiä lajikkeita. Lajikkeesta riippuen se kypsyy neljäkymmentä - kahdeksankymmentä päivää.
Kiinankaalia kasvatetaan: maatalouden perusteknologia
Voit kasvattaa tällaista kaalia käyttämällä siemeniä tai taimia. Siemenmenetelmää käytetään harvemmin, ja taimimenetelmää pidetään luotettavampana.
Kiinankaalia kasvatetaan taimien kautta
Pekingin kaalinsiemeniä voidaan istuttaa kahdesti vuodessa - maaliskuun lopussa (taimet) ja kesäkuun lopussa (talvella). Tämä kulttuuri ei reagoi hyvin poimintaan, ja sitä on vaikea juurtua uuteen paikkaan. Siksi siemeniä suositellaan kasvatettavaksi yksittäisissä astioissa.
Pienet ruukut täytetään erityisellä löysällä maaperän seoksella. Se voi koostua turpeesta ja turpeesta (yhtä suurina määrinä) tai kookospohjasta ja humuksesta (suhteessa kaksi yhteen). Jokainen siemen istutetaan noin senttimetrin syvyyteen ja astiat jätetään lämpimään huoneeseen. Hyvin pian (2-3 päivän kuluttua) ilmestyy nuoria versoja.
Niiden esiintymisen jälkeen kasvit tarvitsevat hyvän valaistuksen ja kohtuullisen kastelun. Noin kuukaudessa taimeilla on 5 täysimittaista lehtiä. Tämä tarkoittaa, että on aika siirtää kaali sänkyihin. Sivusto ei saa olla varjostettu, hyvin valaistu.
Vihannesten edeltäjiä on harkittava. On hyvä, jos tällä alueella kasvatettiin sipulia, valkosipulia, porkkanaa tai perunaa ennen kaalia.
Kiinankaalia kasvatetaan ilman taimia
Siemenet istutetaan erillisiin reikiin puolitoista - kahden senttimetrin syvyyteen sen jälkeen, kun niihin on lisätty viisisataa millilitraa humusa ja kaksi ruokalusikallista puutuhkaa. Kaada ne pienellä vedellä. Sängyn ja reikien välinen etäisyys on suunnilleen sama (noin 30 senttimetriä). Ylhäältä reiät murskataan tuhkalla ja peitetään läpinäkyvällä kalvolla. Ensimmäiset versot ilmestyvät noin viikossa.
Pekingin kaalin jättäminen, kastelu, ruokinta
Pekingin kaali kasvaa mieluummin hyvin valaistulla alueella, jolla on korkea kosteus ja viileät lämpötilat. Tämän viljelmän suotuisin lämpötila on 15-20 astetta. Jos ilman lämpötila laskee alle kolmetoista tai yli kaksikymmentäviisi, et voi edes unelmoida runsaasta sadosta.
Kokeneet puutarhurit suosittelevat kuitukangasta kasvien peittämiseen kiinankaalia kasvatettaessa. Tällainen "huopa" suojaa vielä kypsymättömiä kasveja odottamattomilta pakkasilta ja äkillisiltä lämpötilan muutoksilta. Kylmä voi tappaa nuoria kiinankaalia taimia.
Kuumalla ja kuivalla säällä liinavaatteet luovat vihanneksille varjoisan alueen ja suojaavat sitä ylikuumenemiselta.
Jos kesällä sataa runsaasti ja pitkään sateita, pellavasuoja säästää kaalia rappeutumiselta. Ylimääräinen kosteus ei voi tehdä mitään hyvää kaalille.
Ja toinen tällaisen kannen positiivinen ominaisuus on suoja tuholaisilta. Ristiruunaiset kirppu-kovakuoriaiset eivät heti tunnista suosikkiherkustaan.
Kasvien suojaamiseksi rikkakasveilta on välttämätöntä käyttää maaperän multaa. Mulch voidaan levittää kaali-sängyille noin puoli kuukautta istutusten istuttamisen jälkeen avoimeen maahan. Tällainen orgaanisen ainekerros auttaa ylläpitämään maaperän kosteutta pitkään ja estää rikkaruohojen kasvun.
Kastelu on runsasta, käytetään vain lämmintä vettä. Yksi runsas kastelu 7 päivän välein riittää.
Sidosten määrä riippuu kaalin istutuksen ajoituksesta. "Kevät" -kulttuuria syötetään kolme kertaa ja "kesä" - kahdesti. Lannoitteet levitetään kastelemalla ja ruiskuttamalla. Ravinteiden kasteluun käytetään erilaisia infuusioita:
- Lisää 1 litra mulleinia 10 litraan vettä
- 20 litraa vettä varten - 1 litra lintujen ulosteita
- 9 litraa vettä varten - 1 kg tuoretta ruohoa
Jokainen Pekingin kaalin taimi tarvitsee yhden litran infuusiota.
Ruiskutus vedellä ja boorihapolla lisää munasarjojen muodostumista. On välttämätöntä liuottaa kaksi grammaa boorihappoa litraan kiehuvaa vettä ja lisätä sitten kylmää vettä (9 litraa).
Kuinka päästä eroon ristikkäisten kirppujen ja etanoiden kiinankaalia
Pekingin kaalin positiivinen laatu on, että se voi vain hyvin harvinaisissa tapauksissa tarttua jonkinlaiseen sairauteen. Tämä vihanneskasvi kasvaa hyvin nopeasti, eikä sillä yksinkertaisesti ole aikaa sairastua.
Mutta negatiivinen puoli on, että on olemassa kaksi pysyvää tuholaista, jotka rakastavat juhlia tämän tyyppisillä kaaleilla. Ristikärpänen kirppua ja etanoita on hyvin vaikea taistella, ja voittaa on harvoin mahdollista. On vain yksi tie - ennaltaehkäisevät toimenpiteet, jotka pelottavat tuholaiset ja estävät niitä pääsemästä vuoteisiin:
Laskeutumisaika. Sinun on istutettava kaali aikaan, jolloin ristiristikkoinen kirppu on vielä tai ei enää - tämä on huhtikuu tai heinäkuu.
Suojusten käyttö. Esimerkiksi kuitukangas on hyvä tuholaistorjunta.
Tuhkaa. Siementen istuttamisen jälkeen on välttämätöntä kesyttää sängyt tuhkalla - tämä pelottaa ristiinmerkkikirvan.
Viljelykierron noudattaminen. Tämän kulttuurin taimet ja siemenet on istutettava vain niihin sängyihin, joissa muut ristikukkaiset kasvit eivät kasvaneet. Tuholaisten toukat eivät pelkää kovaa talvea, ne pysyvät maaperässä uuteen kauteen asti. Siksi istuta kaali juurikasvien, sipulien, valkosipulin, perunoiden jälkeen.
Yhteinen lasku. Yritä sekoittaa ristiinnaulittu kirppu - istuta kaali muiden vihannesten kanssa.Se kasvaa kauniisti kurkkujen ja tomaattien vieressä, sipulilla ja valkosipulilla. Tuhooja sekoittuu.
Jos ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ei toteutettu ja kirppu kuitenkin ilmestyi paikalle, erilaiset hyönteismyrkyt tai biologiset tuotteet tulevat apuun (nämä ovat Fitoverm, Bitoxibacillin, Aktellika ja muut). Voit käyttää lääkkeitä noin 30 päivää ennen kaalin poimintaa.
Toinen ärsyttävä tuhoeläin on etana. On melkein mahdotonta päästä eroon siitä, sinun on osoitettava suuria ponnisteluja sen torjumiseksi. Puutarhureiden kokemus ja kansanmenetelmät auttavat tässä:
- Kiinankaalia jalostetaan erityisen kuivalla koostumuksella puutuhkaa (500 millilitraa), pöytäsuolaa (2 rkl), sinappijauhetta (1 rkl) ja chilijauhetta (2 rkl).
- Takiaisten lehtien tai lautojen käyttäminen etanien houkuttelemiseen niiden alle, minkä jälkeen tuholaiset tuhoutuvat.
- Kastele sängyt vedellä, jossa on kirkasta vihreää (10 litraa vettä varten - yksi pullo).
Kiinankaalia varastoidaan
Pekingin kaali on pakkasenkestävä kasvi, joka kasvaa edelleen pienenkin pakkasen alkaessa (noin miinus neljä). Siksi sadonkorjuu voidaan suorittaa jopa lokakuun puolivälissä.
Kaalin kypsyys voidaan määrittää pään tilan mukaan, sen on oltava hyvin tiheä. Voit leikata tällaisen kaalia turvallisesti. On vain otettava huomioon, että kevätkaalia istuttavaa kaalia ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen syksy-talvisäilytykseen. Se kulutetaan parhaiten kesällä. Mutta kesän istutuksen vihanneksia varastoidaan hyvin kauan, joskus kevääseen asti.
Kiinankaalin varastointilämpötilan tulisi olla matala (noin 5 astetta). Jotta vihannes säilyttäisi kosteuden ja mehukkuuden, jokainen kaali pää kääritään läpinäkyvään kalvoon ruokaa varten.
