Valkoinen kaali on yksi venäläisten suosikkivihanneksista. Monet kansalliset ruokalajit eivät voi tehdä ilman sitä, joten on vaikea kuvitella mitään kasvipuutarhaa ilman tätä maukasta ja terveellistä vihannesta. Ihmiset kutsuvat häntä puutarhanaiseen. Hänellä ei ole vain erinomainen maku, vaan sillä on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Valitettavasti keskikaistan erityisolosuhteiden vuoksi kaalia ei istuteta välittömästi avoimeen maahan. Sadonkorjuuta varten kesällä sinun on kasvatettava taimia. Lähes kaikkia kaali-lajikkeita kasvatetaan taimien kautta.
Varhaiset kaalilajikkeet eivät voi ylpeillä runsaasta sadosta. Kaalipääillä on pääsääntöisesti kevyt paino noin 1,5 kg. Keskikauden kaalia käytetään salaattien ja borssin valmistamiseen kesällä. Se soveltuu myös peittaukseen. Tämän kulttuurin myöhäisiä lajikkeita käytetään sadonkorjuuseen talvella.
Keskikypsän ja myöhään kypsyvän kaalin taimet istutetaan huhti- tai toukokuussa välittömästi kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen. Varhainen kaali on hieman monimutkaisempi. Tämän kaalilajikkeen taimia kasvatetaan ikkunalaudalla valmistelemalla omaa maaseostaan, sukeltamalla ja kovettamalla siemeniä. Kylvö tapahtuu maaliskuussa.
Hyvän kaalisadon saamiseksi sinun on tiedettävä taimien viljelysäännöt, jotta ei korjata myöhemmin tehtyjä virheitä. Siementen kylvöaika riippuu tämän sadon viljelyalueesta.
Maaperän valmistelu taimia varten
Savisubstraatin oikea valinta taimien viljelyyn on yksi tärkeimmistä edellytyksistä hyvän sadon saamiseksi. Kaali on altis erilaisille sienitauteille. Hyvin usein "musta jalka" iski siihen, joten ennaltaehkäisevät toimenpiteet on toteutettava ajoissa, jotta tartunnan saaneita kasveja ei tarvitse hoitaa. On suositeltavaa aloittaa valumassan valmistelu syksyllä.
Savi-substraatin valmistamiseksi kaali-taimia varten on useita vaihtoehtoja. Ennen kaikkea hänelle sopii maaperä, jossa on yhtä suuret osat maaperää ja humusta. Kaikkien valamisen ainesosien on oltava tuoreita. Vanha maa voi olla saastunut.
Kaalille sopii yleinen ravitseva maaperä. Tärkeintä on, että se on löysä ja hedelmällinen. Valmistele se ottamalla kaksi osaa kookoskuitua ja yksi osa vermikompostia (sopii myös humus). Puutarha-alue kaali-taimien viljelyyn ei sovellu. Kaali-taimien sairastumisen estämiseksi on tarpeen suorittaa useita toimenpiteitä. Maaperä on suositeltavaa pakastaa. Kaliumpermanganaatin liuos auttaa myös desinfioimaan maaperän. Tuhka on hyvä antiseptinen aine sekä makro- ja mikroelementtien lähde. 1 lusikka tuhkaa tulisi lisätä 1 kg valmiiseen maaperään. Tuhka ei salli mustaa jalkaa ilmestymästä kaali-taimille.
Kuinka valmistaa siemenet oikein kylvämistä varten
Kaupasta ostetut valmiit siemenet on pääsääntöisesti jo valmiiksi valmistettu. Voit varmistaa tämän katsomalla pakkauksen etikettejä. Sinun ei tarvitse tehdä mitään siemenillä, jotka on maalattu kirkkailla väreillä.Jos siemenet näyttävät luonnollisilta ja pakkauksissa sanotaan, että ne ovat läpikäyneet erityisen koulutuksen, ne on lämmitettävä upottamalla ne kuumaan veteen. Pidä niitä tässä vedessä 20 minuuttia. Sen jälkeen se asetetaan kylmään veteen 5 minuutiksi ja kuivataan. Jos valitsit siemenet, jotka keräsit itse kaali-taimien kasvattamiseen, pelkkä lämmitys ei riitä heille. Ne on kaiverrettava pitämällä niitä Fitosporin-M-liuoksessa 8-18 tuntia. Ja viimeinen menettely ennen kylvämistä on siementen pitäminen ravinneliuoksessa 2 päivää ennen istutusta.
Kaalien siementen kylvö taimia varten
Kaali-taimien kasvattamiseen käytetään pääsääntöisesti laatikoita. Jos aiot sukeltaa siemeniin, pienet kupit sopivat. Voit myös ottaa suurempia astioita, joiden syvyys on 7-8 cm. Kaikkiin astioihin, joissa kaali-taimia kasvatetaan, on oltava viemärireiät. Jos ne eivät ole ostetuissa maljoissa, sinun on tehtävä ne itse. Valmistettu astia on 3/4 täytetty maaperällä, sitten vuotanut, koska kaali itää hyvin kosteassa ympäristössä. On parasta sijoittaa kaksi siementä yhteen astiaan. Itämisen jälkeen heistä valitaan vahvin.
Kun kasvatat taimia laatikossa, on tehtävä 1 cm syviä uria. Vakojen tulisi olla 3 cm: n etäisyydellä. Siemenet kylvetään 1,5 cm: n välein ja sirotellaan sitten pienellä määrällä maata. Optimaalinen lämpötila itäville siemenille on 18-20 astetta. Taimia ei tarvitse kastella lisäksi, jos maaperä kostutettiin hyvin ennen kylvämistä. Useimmissa tapauksissa ensimmäiset versot voidaan nähdä viiden päivän kuluttua. Sen jälkeen taimi, jossa on taimia, voidaan sijoittaa viileälle ikkunalaudalle pitäen lämpötila 7-9 asteen sisällä. Jos lämpötila ei ole korkeampi, taimet venyvät voimakkaasti. Lämpötila nousee vähitellen 18 asteeseen.
Sukella kaali taimet
Kaikilla puutarhureilla ei ole vapaata aikaa sukeltaa kaali-taimia. Jos toimenpiteelle ei ole mahdollisuutta ja vapaa-aikaa, sinun on noudatettava seuraavia vinkkejä:
- Kasvilla on oltava tietty ravintoalue. Tätä varten taimien kasvatusastia täytetään ensin savialustalla 2/3. Kun taimet kasvavat, irtonainen maaperä kaadetaan astiaan. Tämä edistää sivusuunnassa juuren kasvua.
- Älä unohda hyvää viemäröintiä.
- Taimet tarvitsevat jatkuvaa ruokintaa, koska niiltä puuttuu maasta tulevia ravinteita.
Suositukset taimet sukeltaville:
- Poiminta on aloitettava 2 viikkoa versojen ilmestymisen jälkeen.
- Taimia siirrettäessä ne haudataan tiettyyn syvyyteen niin, että sirkkalehtiset lehdet koskettavat maaperää.
- Kun taimet on siirretty, ne tulisi ripotella ohuella hiekkakerroksella mustan jalan tartunnan välttämiseksi.
- Optimaalinen lämpötila sukelluksen jälkeen on 17-18 astetta. Kahden päivän kuluttua se lasketaan. Yöllä on tarpeen säilyttää lämpötila - 10-12 astetta, päivällä - 13-14 astetta.
- On pidettävä mielessä, että poiminnan jälkeen kaalin taimet kasvavat melko hitaasti kahden ensimmäisen viikon ajan.
Kaali-taimien hoito: kastelu, ruokinta, kovettuminen
Kastelu
Kaali on kosteutta rakastava kasvi. Huolimatta siitä, että se vaatii paljon vettä, sinun ei pidä liioitella sitä kastelulla. Kaali-taimet kastellaan sen jälkeen, kun maaperä kuivuu. Kerran 7-10 päivän välein riittää. Liiallinen kastelu johtaa sienitautien infektioon, joka tuhoaa kaikki taimet. Taimien kastelu, älä unohda tuulettaa tilaa.
Liiallisen kosteuden vuoksi kasvi ei vain venytä, vaan myös sairastuu mustalla jalalla. Tartunnan sattuessa varsi ohenee, värjääntyy ja putoaa. Kun taimet ovat pudonneet mustia varret, ne vedetään välittömästi ulos ja heitetään pois. Terveet taimet siirretään uuteen maaperään.
Pukeutuminen
Jos maaperä on valmistettu oikein, lannoitusta ei tarvita. Jos taimet näyttävät ulkopuolelta houkuttelevilta, sinun tulisi miettiä ruokintaa.Taimia ruokitaan 3 kertaa, joka kerta levittämällä erilaisia lannoitteita.
Ensimmäisen ruokinnan aikana 4 grammaa superfosfaattia ja 2 grammaa ammoniumnitraattia ja kaliumsulfaattia laimennetaan yhteen litraan vettä. Se suoritetaan, kun valinnan jälkeen on kulunut 7-10 päivää.
Toisen ruokinnan aikana yllä olevien ainesosien annos kaksinkertaistetaan. Se aloitetaan 2 viikossa.
Viimeinen ruokinta suoritetaan 2-3 päivää ennen taimien istuttamista avoimeen maahan. Tämän tulisi sisältää ammoniumnitraatti, kaliumsulfaatti, superfosfaatti (5, 8 ja 3 grammaa).
Niiden, jotka haluavat kasvattaa luonnollisia tuotteita ilman kemikaaleja, tulisi ruokkia taimia orgaaniset lannoitteet.
Taimien kovettuminen
Kovettumisen ansiosta taimilla on voimakas juuristo, taimet juurtuvat helpommin maahan istutettuina. Siksi ennen taimien istuttamista avoimeen maahan ne alkavat kovettua. Ensinnäkin huoneessa, jossa taimet sijaitsevat, he avaavat ikkunan useita tunteja. Sitten astiat, joissa on taimia, viedään parvekkeelle 2 tunniksi. Ja ennen laskeutumista maahan, se jätetään parvekkeelle 3-4 päiväksi.
Valaistus
Kaali-taimet tarvitsevat jatkuvan valonlähteen. Jos ulkona on pilvistä, sitä täydennetään loistelampuilla. Jos kaikkia suosituksia noudatetaan, taimet ovat vahvoja. Terveillä taimilla on tummanvihreä väri, kehittyneet juuret ja 4-7 muodostunutta lehteä. Jos taimia hoitavia sääntöjä rikotaan, hän voi sairastua. Itse tauti ei voi kulkea, joten taimet on pelastettava.
Jos kaali-taimet ylittävät mustan jalan, siementen kasvatusastiassa oleva maa kuivataan ja löysätään, ja taimet sirotellaan tuhkalla. Juurimädellä taimet käsitellään risoplanilla tai trikodermiinillä. Älä huoli siitä, että nämä lääkkeet vahingoittavat kaalia. Nämä lääkkeet ovat ympäristöystävällisiä. He voivat helposti selviytyä taudinaiheuttajista. Rizoplan auttaa taimia omaksumaan rautaa, joten heillä on vahva immuniteetti mustien jalkojen taudille. Jos taimiin tuodaan ristiinnaulittu kirppu, sitä hoidetaan Intavirilla.
